Les piments des Huiles de Jil : la nature à l'état brut 🌶️
Culture et passion : Nos piments sont le fruit d'une agriculture locale, respectueuse et passionnée. Élevés avec amour par nos soins, nous nous assurons d'utiliser uniquement des produits bio. Notre secret? Nos engrais maison issus de notre lombri-composteur et enrichis de feuilles d'orties, de tomates et de prêle. Chez nous, c'est zéro chimie!
Emplacement de rêve : Nos plantes profitent d'un doux bain de soleil, protégées du vent par un écrin de pierres qui optimise la chaleur dont elles raffolent.
Frais, direct et rapide : Pour une fraîcheur sans pareille, chaque piment est cueilli à point. Et parce qu'un piment mérite mieux qu'un bain de soleil imprévu dans une boîte postale, nous l'expédions en courrier prioritaire après un passage express au bureau de poste.
Conseils de conservation : Pour préserver la magie, garde tes piments au frais et à l'abri de la lumière. Ils peuvent également être séchés doucement au four à 50°C ou congelés pour prolonger l'aventure épicée.
⚠️ Dernier conseil, et non des moindres : évite le contact avec les yeux !
Retrouve ici tous nos produits à base de piment
Découvre nos stars épicées
Piment Carolina Reaper
Le piment record, une véritable légende de la chaleur ! Mais attention, son nom ne ment pas : il est bel et bien "faucheur" de papilles. Il est néanmoins doux et fruité, avec des notes de chocolat, de cerise et de citron.
Piment Habanero Orange
Une explosion tropicale dans la bouche, aussi belle que piquante. Une touche essentielle pour tes sauces épicées.
Piment Habanero Chocolat
Une chaleur qui prend son temps, mais qui frappe fort. Une saveur incomparable, parfait pour les sauces et marinades.
Piment Hab. Hot Lemon
Avec une saveur épicée et citronnée qui est tout simplement irrésistible, le Hot Lemon donne du caractère à vos sauces. Vous pouvez également l'utiliser séché et réduit en poudre pour relever tous vos plats.
Piment Oiseau
Le petit piquant qui a tout d'un grand. Sa riche histoire et ses nombreuses vertus font de lui un indispensable.
Piment Thaï
La star asiatique qui s'invite de plus en plus dans nos cuisines européennes. Polyvalent et délicieux.
Piment Aji Guyana
Originaire de Guyane ces gros piments jaunes ont une saveur fantastique et une chaleur moyenne. Ils sont parfaits pour le rôtissage, les sauces, les salades ou séché en poudre.
Piment White Fantasy
Un vrai délice visuel, avec une douceur qui séduira même les moins téméraires. Leur goût fruité et frais convient parfaitement aux salades ou en apéritif sur un toast grillé.
Piment Ají Cachucha
La douceur des Caraïbes en forme de lanterne. Un incontournable pour une touche exotique. Très doux au niveau du piquant, il peut être mangé tel quel en apéro, en salade ou dans une sauce tout comme un poivron.
Découvre nos stars épicées
Piment Carolina Reaper
Le piment record, une véritable légende de la chaleur! Mais attention, son nom ne ment pas : il est bel et bien "faucheur" de papilles. Il est néanmoins doux et fruité, avec des notes de chocolat, de cerise et de citron.
Piment Habanero Orange
Une explosion tropicale dans la bouche, aussi belle que piquante. Une touche essentielle pour tes sauces épicées.
Piment Habanero Chocolat
Une chaleur qui prend son temps, mais qui frappe fort. Parfait pour les sauces et marinades.
Piment Habanero Hot Lemon
Avec une saveur épicée et citronnée qui est tout simplement irrésistible, le Hot Lemon donne du caractère à vos sauces.
Vous pouvez également l'utiliser séché et réduit en poudre pour relever tous vos plats.
Piment Oiseau
Le petit piquant qui a tout d'un grand. Sa riche histoire et ses nombreuses vertus font de lui un indispensable.
Piment Thaï
La star asiatique qui s'invite de plus en plus dans nos cuisines européennes. Polyvalent et délicieux.
Piment Aji Guyana
Le piment record, une véritable légende de la chaleur! Mais attention, son nom ne ment pas : il est bel et bien "faucheur" de papilles.
Piment White Fantasy
Un vrai délice visuel, avec une douceur qui séduira même les moins téméraires.
Piment Ají Cachucha
Force : 1'500 sur l'échelle de Scoville (2/10).
La douceur des Caraïbes en forme de lanterne. Un incontournable pour une touche exotique. Très doux au niveau du piquant, il peut être mangé tel quel en apéro, en salade ou dans une sauce tout comme un poivron.
