Carolina Reapers séchés

Plongez dans un univers de saveurs intenses avec notre sélection exclusive de Carolina Reaper frais, issus de notre culture artisanale et durable. Nous cultivons avec passion ces joyaux épicés dans notre jardin local, en respectant les principes de l'agriculture biologique pour préserver l'environnement et votre santé.

Bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel, nos plants de piments développent des arômes corsés et exquis qui séduiront les palais les plus exigeants à la recherche de sensations fortes. Chaque lot de dégustation est composé d'une sélection de piments séchés cueillis par nos soins et traités selon une technique professionnelle pour garantir une excellente capacité de conservation (plus de 6 mois). Les piments sont d'abord chauffés à 80°C pour éliminer toute bactérie, puis séchés tranquillemement à 60°C pour préserver leur saveur et leur aspect.